Vi lager «Pytt i panne» med sauekjøtt Vendel Aaland fra Aaland Gaard. er denne ukens gjest i studio hos Nils-Henning Nesje. Sammen viser de hvordan man enkelt kan lage pytt i panne med sauekjøtt.
Hjemmelagede karbonader med løk Kari-Janne Løseth er denne ukens gjest i studio hos Nils-Henning Nesje. Sammen viser de hvordan man enkelt kan lage sin egen hjemmelagde karbonadesmørbrød med løk.
Hjemmelagde energikuler Maria Nikkinen Rørstad er både kostholdsveileder og barnevernspedagog. Hun besøker også denne uken Nils-Henning Nesje i studio for å lære oss hvordan å lage energikuler med litt futt i.
Lær å lage den perfekte «Frokost-smoothie» Maria Nikkinen Rørstad er både kostholdsveileder og barnevernspedagog. Hun har besøkt Nesje i studio for å lære oss hvordan å lage frokost- smoothie med både bringebær, fett og protein.
Vi lager indiskinspirert klippfisk Nils- Henning Nesje har denne uken besøk i studio av Ingvild Stokke Dyb. Bli med å se når de lager Indisk-inspirert klippfisk.
Bli med å lage potetsuppe Nils- Henning Nesje har denne uken besøk i studio av Vibeke Evensen fra Rekoringen i Ålesund. Bli med å se når de lager Potetsuppe.
Lær å renske krabbe og kongesnegle Nils- Henning Nesje og Torstein Hatlevik er denne uken på besøk hos Kongshaug Krabbe på Smøla. Dagens gjest er Torstein Dyrnes. I dette programmet får du bl.a. lære å renske krabbe, samt tilbereding av norsk kongesnegle.
Bli med å lage julemør Nils- Henning har nok en gang besøk i studio av søskenbarnet sitt, Kari-Janne Løseth. Denne uken lager de julemør.
Mat Med Nesje – Kakemenn Nils Henning har mange gode minner fra julen, og noe av det aller beste er når familien samles for å lage julebaks, spesielt var kakemenn noe av det Nils Henning hadde som favoritt. Sammen med søskenbarnet sitt, Kari-Janne Løseth, tar de fatt på denne tradisjonen.
Julespesial – Ep 1 – Julesylte Desember er i gang og Nils Henning utforsker våre mattradisjoner i julen. I denne episoden har han fått besøk av Johan Nicolaisen som skal lære oss mer om sylteflesk.
Besøk hos Tingvoll Fjordhotell Nils Henning Nesje og Torstein Hatlevik er denne uken på besøk hos Tingvoll Fjordhotell. Dagens gjest i programmet er kjøkkensjef, Reidar Eikeland.
«Mat med Nesje – på hjul» del 6 TV-kokk Nils-Henning Nesje er fortsatt ute på sin bobil-turné for å besøke noen av fylkets mat- og reiselivsopplevelser. Sammen med seg har han kokkekollega og musiker Torstein Hatlevik.Denne uken er de i Romsdalen. Turen går innom Tingvoll, Molde og ender ut i Geiranger.
«Mat med Nesje – på hjul» del 5 TV-kokk Nils-Henning Nesje er fortsatt ute på sin bobil-turné for å besøke noen av fylkets mat- og reiselivsopplevelser. Sammen med seg har han kokkekollega og musiker Torstein Hatlevik.Denne uken er de på Nordmøre. Turen går innom Kristiansund, og videre til Averøya.
«Mat med Nesje – på hjul» Del 4 TV-kokk Nils-Henning Nesje er i disse dager ute på bobil-turné sammen med kokkekollega og musiker Torstein Hatlevik for å besøke noen av fylkets mat- og reiselivsopplevelser. Denne uken går turen fra Kristiansund, til ytterst på Smøla, Veiholmen.
«Mat med Nesje» hos Nina Viddal Nils Henning Nesje og Torstein Hatlevik er denne uken på besøk hos Nina Viddal i Hjørundfjorden. Her får du bl. a. se tilbereding av norske oster og tips til vin som tilbehør.
«Mat med Nesje – på hjul» del 3 TV-kokk Nils-Henning Nesje er i disse dager ute på bobil-turné sammen med kokkekollega og musiker Torstein Hatlevik for å besøke noen av fylkets mat- og reiselivsopplevelser. Denne uken går turen fra Hjørundfjorden, til Engeset, Storfjorden og Stranda.
«Mat med Nesje – på hjul» del 2 TV-kokk Nils-Henning Nesje er i disse er ute på bobil-turné sammen med kokkekollega og musiker Torstein Hatlevik for å besøke noen av fylkets mat- og reiselivsopplevelser. Denne uken går turen til Volda, Hjørundfjorden, Bjerke og Viddal.
Mat med Nesje – på hjul! Det finnes mer enn to hundre engasjerte lokale produsenter av mat og drikke i Møre og Romsdal, og tallet øker for hvert år.
Tid for lam Når er det tid for lam i kjøkkenet hos Nils Henning Nesje. Få gode råd av tv-kokken og en ferskvareskjef før du begynner å koke fårikål, Norges nasjonalrett.
Sild og sang i kjøkkenet Silda har vært tradisjonsmat på kysten i alle år. TV-kokk Nils Henning Nesje tar silda inn i «Mat med Nesje» og får samtidig besøk på kjøkkenet av trubadur og kokkekollega Torstein Haltevik fra Haaheim Gard på Tysnes i Hordaland.
