Fra varer levert på døra, til lekker catering

Midt i det hele står Tommy med en handleliste i hånden og studerer jordbærkurvene foran seg.

– Denne kan vi ikke sende ut, sier han rolig, før han legger én av kurvene til side og finner en ny.

Det er kanskje en liten detalj. Men det er også akkurat slike detaljer EUROSPAR Moa mener utgjør forskjellen.

– Vi ønsker at folk skal føle at noen faktisk har gjort en vurdering for dem. Når vi plukker varer til kunder, skal det være varer vi selv ville vært fornøyde med å få levert hjem, sier butikkleder Karl Vegsundrabb.

Hverdagsløsninger folk faktisk bruker

For hos EUROSPAR Moa handler det ikke lenger bare om å gå i butikken og handle inn til middag.

I dag brukes butikken på helt andre måter enn før.

Noen bestiller ukeshandelen på nett og får den levert hjem på døra. Andre trenger middagen levert raskt, gjennom Foodora, etter en travel arbeidsdag. Noen skal arrangere dåp, bursdag eller jobbmøte og trenger catering til mange mennesker, mens andre bare ønsker å bestille en kake ferdig til helgen.

– Folk har travle hverdager, og da handler det ofte om å finne løsninger som sparer tid uten at man må gå på kompromiss med kvaliteten, forklarer Karl.

Netthandel med folk bak bestillingen

Gjennom nettbutikken kan kunder handle til de samme prisene og tilbudene som i fysisk butikk, men slippe å bruke tid på selve handelen. Varene plukkes av de ansatte i butikken, og pakkes klare til henting eller levering hjem. Cecilie Oplenskedal, som er fast sjåfør av netthandel-bilen, forteller at de har flere faste kunder over et spredt geografisk område.

- Ja, vi har leveranser til alt fra Stette til Aspøya, og det er flere og flere som oppdager at vi har dette tilbudet, forteller hun.

For Tommy og kollegene handler det ikke bare om å fylle poser raskest mulig. Det handler om å gjøre vurderinger underveis, akkurat slik kundene selv ville gjort.

Frukt og grønt sjekkes nøye, holdbarhet vurderes fortløpende, og ferskvarer plukkes med tanke på kvalitet.

– Det er viktig for oss at kundene føler seg trygge på det de får levert hjem, sier Karl.

Middag levert på døra

Samtidig har stadig flere fått øynene opp for hvor enkelt det er å få både dagligvarer og ferdigretter levert hjem gjennom nettbutikk eller Foodora.

- Mange tenker kanskje først og fremst på hurtigmat eller takeaway når de hører Foodora eller hjemlevering, men hos oss kan folk også bestille dagligvarer, ferskvarer og bakevarer. Det er det mange som ikke er klar over, sier Karl.

For noen er denne løsningen en måte å vise omsorg for en enslig bestemor, ved å sørge for at middagen og dagligvarene kommer servert på døra. For andre handler det om å slippe en ekstra tur ut døra etter jobb eller henting i barnehagen.

Og noen ganger handler det bare om å gjøre det enkelt.

Når maten betyr litt ekstra

Lenger inne i butikken jobber kokkene på Gange-Rolv-kjøkkenet med dagens cateringbestillinger og velduftende middagsretter. Her lages nemlig alt fra lunsjer og snitter, til større selskapsleveranser, alltid med utgangspunkt i råvarer og håndverk de ansatte er stolte av.

På enkelte dager sendes det ut store mengder mat til arrangementer og selskaper rundt om i regionen. Andre dager er det mindre bestillinger til møter, bursdager eller familiebesøk.

- Det trenger ikke være de store anledningene heller. Mange ønsker bare å gjøre det litt enklere for seg selv når de skal samle folk, sier Karl.

Den siste detaljen

Og så er det kakene.

Ved høytider, bursdager, konfirmasjoner og cuper går det jevnt med bestillinger gjennom kakebestilling.no. Her kan kunder velge mellom klassiske favoritter, spesialkaker og glutenfrie alternativer fra Brisk, før alt hentes ferdig i butikk.

- Alle våre tilbud handler egentlig om det samme: Å gjøre hverdag og festligheter enklere for folk, sier Karl.

Mer enn bare en butikk

Karl ser bort mot netthandelsområdet igjen, der dagens siste poser snart er klare for levering.

- Vi er jo fortsatt en dagligvarebutikk. Men vi ser at stadig flere bruker oss som noe mer enn det også, smiler han, før han går i gang med neste oppgave.

Og kanskje er det nettopp derfor mange kommer tilbake? Ikke bare fordi de trenger mat. Men fordi hverdagen blir litt enklere når noen andre allerede har tenkt gjennom detaljene.