Mekk en lekker dessert Med ingredienser du kanskje allerede har i kjøleskap og skuffe kan du mekke denne lekkerbisken av en dessert. Dette er oreokake i dessertform. Har du bær i hagen bruker du det du der, eller tar deg en tur på slang hos naboen. Denne vil du garantert lage flere ganger
Superenkelt hvitløksbrød med tomatdipp På få minutter kan du trylle frem denne enkle og velsmakende starteren. Perfekt om du får ubudne gjester eller om du på kort tid vil servere en liten munnfull. Topp hvitløksbrødet med en spicy tomatdipp – denne vil falle i smak hos de aller fleste.
Tarte flambert med TikTok-kokken Kaia Emilie Tarte flambert er som en pizza, men den lages uten gjær og med hvit saus. For å gjøre retten superenkel bruker Kaia ferdig bunn som hun kjevler tynnere for å oppnå et sprøere resultat. Kan brukes som snack eller en deilig lunsj. Inneholder: ferdig pizzabunn, rømme, hvitløk, rødløk og sprøstekt bacon-toppes med det du finner i kjøleskapet eller etter hva hjertet eller ganen ønsker.
Dette ga sunnmøringen pallplass i Tine Matcup I April tok Torje Torvik og laget hans «Brask og Bram» fra Herøy videregående skole 3. plass i den prestisjetunge Tine Matcup i Stavanger. I dagens program vil Torje lære bort litt av konkurransemenyen.
Komfyr vs. Airfryer med Trude Vasstrand Trude Vasstrand sverger til airfryer når det kommer til matlaging. Kan jeg klare å hamle opp med denne bautaen av en B- kjendis? På 15 minutt skal vi lage hver vår lunsjtallerken til Thomas. Så får vi se hva som er best av den tradisjonelle komfyren, eller den mer moderne airfryeren.
Tortillaomelett til både lunsj og middag En kjapp tortillaomelett til lunsj eller middag som gir kroppen alt det den trenger for å yte. Fyll på med det hjertet og magen har lyst på. Superkjapp og næringsrik. Lager du to tar jeg gjerne en i nista!
Slik sylter og fermenterer du som en ekspert Kjøkkensjef Chrristopher Schønefeld ved Juvet Landskapshotell viser deg hvordan du lager et godt tilbehør til utallige retter gjennom fermentering og sylting av forskjellige grønnsaker.
Skikkelig god vinaigrette Trenger du litt hjelp med å sette smak på hverdagen? Det trenger Trude Vasstrand. Med denne vinaigretten kan du redde en ganske kjedelig salat til å bli en bombe av smak. La deg inspirere til å sprite opp hverdagen- shake it baby, shake it! Oppbevares i kjøleskapet til den er tom.
Eksotisk og lokal tunfisk Kokk Bjørn Holte er gjestekokk hos Lars på kjøkkenet. Bjørn driver med matkurs, catering, bryllupskaker og konfekt på Skodje. Bjørn er utdannet kokk, men har i tillegg arbeidet i flere år den anerkjente konditoren Sverre Sætre, tidligere verdensmester og OL-mester med det norske kokkelandslaget.
Lekker torsk med ovnsbakte grønnsaker Middag til en person trenger virkelig ikke å være kjedelig. Ikke trenger det å ta så lang tid heller. Planlegg en ukesmeny, det gjør saken så mye lettere. På menyen i dag står torsk med ovnsbakte grønnsaker og ertepurè. En enkel middag som er næringsrik og supergod. Retten variere med det du finner i ditt kjøleskap. Hiv grønnsaker på en bakeplate, tilsett olje, hvitløk, urter og salt og VOILÀ! Du har en lekkerbisken av en middag i vente.
Slik lager du smakfull hvalkjøttgryte Husker du smaken av dårlig hvalkjøtt fra barndommen? Lars viser deg en rask og smakfull gryte av hvalkjøtt, servert med potetpurè. Se oppskrift og fremgangsmåte under video.
Proteinrik havregrøt med karamelliserte mandler og epler Lei av den vanlige brødskiva? La deg friste av denne enkle, næringsrike og smakfulle grøten. Toppingen kan varieres etter rester og humør, men denne gangen blir det epler og mandler for meg. En klassiker med ny vri. Denne må da falle i smak.
Kaker og desserter med Bjørn Holte Bjørn Holte driver med matkurs, catering, bryllupskaker og konfekt på Skodje. Han har lang erfaring fra restaurantbransjen i Oslo og har jobbet med noen av Norges dyktigste kokker og konditorer.
-Drømmer om tusen tilskuere AaFK Fortuna ruster opp før sesongen.. Det er ikke med en ny spiller i stallen. Nyansatt markeds- og arrangementsavarlig Kimy Fagermo drømmer om opp mot 1000 tilskuere når laget skal spille sine hjemmekamper på Color Line Stadion i år.
Hot dreams of Thailand Denne suppa er så smakfull og det er jo sykt godt med varm og spicy suppe når vi fryser ræva av oss ute, denne må du bare teste, sier Guro.
Julekos med Hildegunn og Leif Per Ostebordet blir ikkje det samme uten denne. Med friskhet fra mandarin, sødme fra honning, crunch fra ristede nøtter og julens varme krydder blir dette en uimotståelig kombo. Pynt søte små glass og fyll dem med nøtteblandingen, jeg lover deg at dette blir en suksess, sier Guro i Sykt godt.
Tradisjonelle norske juledesserter med en liten spenstig vri Ole Christian fra Atlanterhavsparken viser hvordan du kan gi riskrem, karamellpudding og tilslørte bondepiker litt mer smakfull og annerledes.
Hildegunns «Kjøttney» Hildegunn og Leif Per er gjester på kjøkkenet hos Guro. -Denne enkle chutneyen lages på en halv time og smaker himmelsk, forklarer tv-kokken. Med velbalansert sødme mot det syrlige kan denne nytes alene eller den kan slå føle med ost og lyst kjøtt.
Slik lager du god lutefisk Lutefisk er for mange sunnmøringer en viktig juletradisjon. Lars viser deg hvordan du lager lutefisk i ovnen, servert med ertepurè, bacon, mandelpotet, sennep og brunost.
